O ácido benzóico é um composto químico com a fórmula química C7H6O2 (C6H5COOH). O ácido benzóico tem massa molar 122.123 g/mol. Vamos estudar brevemente os usos do ácido benzóico.
- Em refrigerantes e sucos de frutas, o ácido benzóico é usado como conservante de alimentos, mantendo um nível de pH ácido.
- O fenol pode ser fabricado usando ácido benzóico.
- Em sabonetes faciais, cremes dentais, batons e brilho labial, enxaguatórios bucais, o ácido benzóico é usado como ingrediente importante.
- O ácido benzóico também é usado para produzir corantes e perfumes.
Vamos dar uma olhada na aplicação de diferentes sais e ésteres de ácido benzóico neste artigo.
Usos do benzoato de sódio
O sal de sódio do ácido benzóico é chamado de benzoato de sódio com a fórmula C6H5COONa. O benzoato de sódio é um composto cristalino branco com uma massa molar de 144.11 g/mol. Os usos do benzoato de sódio são descritos abaixo.
- Benzoato de sódio é usado como um preservativo em alimentos como picles, molhos para salada, sucos de frutas, molhos, condimentos, etc.
- O benzoato de sódio também é usado como conservante em produtos para o cabelo, hidratantes, lenços umedecidos, protetor solar, etc.
- No processamento de fotos, o benzoato de sódio é usado como estabilizador.
- O benzoato de sódio também desempenha um papel importante em fogos de artifício, onde o benzoato de sódio atua como combustível em uma mistura de apito.
Benzoato de Potássio Usos
O benzoato de potássio é o sal de potássio do ácido benzóico com a fórmula C6H5COOK e massa molar 160.213 g/mol. É formado pela substituição do próton do grupo carboxila do ácido benzóico por um íon potássio. Os usos do benzoato de potássio são explicados abaixo.
- Benzoato de potássio é usado na indústria de panificação.
Benzoato de Cálcio Usos
O benzoato de cálcio é formado após a substituição do próton do grupo carboxila do ácido benzóico pelo íon cálcio. O benzoato de cálcio é representado pela fórmula Ca(C7H5O2)2 e tem uma massa molar de 282.31 g/mol. Os usos de benzoato de cálcio são previstos abaixo.
- O benzoato de cálcio é usado na fabricação de pão e outros produtos que são formados na panificação.
- Para reduzir a dureza da água, o benzoato de cálcio é usado.
Usos do Benzoato de Metila
O benzoato de metila é um éster formado pela condensação de ácido benzóico e metanol. Tem a fórmula química C6H5CO2CH3 com uma massa molar de 136.15 g/mol. Os usos de benzoato de metila são mencionados abaixo.
- O benzoato de metila é usado como um tempero agente devido ao seu cheiro agradável.
- O benzoato de metila desempenha um papel importante na perfumaria.
- Insetos como as abelhas das orquídeas podem ser atraídos pelo uso de benzoato de metila.
Benzoato de Etila usa
Benzoato de etila é um éster com a fórmula química C9H10O2. A condensação de ácido benzóico e etanol resulta na formação de benzoato de etila. Tem massa molar de 150.17 g/mol. O benzoato de etila pode ser usado em vários itens de uso diário, como
- O benzoato de etila é usado como componente de fragrância em muitos cosméticos e produtos de higiene pessoal.
- Benzoato de etila é usado em desodorantes.
- O benzoato de etila é um componente importante do sabor artificial de frutas.
Usos do ácido hidroxibenzóico
O ácido hidroxibenzóico é um derivado fenólico do ácido benzóico. O grupo fenólico pode estar ligado às posições orto, para e meta do anel benzênico. Dependendo do apego às três posições acima, é nomeado ums
Ácido 2-hidroxibenzóico (se o grupo fenólico estiver ligado à posição orto)
3- Ácido hidroxibenzóico (Se o grupo fenólico estiver ligado à posição meta)
4- Ácido hidroxibenzóico (Se o grupo fenólico estiver ligado à posição para)
Fora disso, principalmente o ácido 4-hidroxibenzóico é usado como abaixo.
- Na síntese orgânica, o ácido 4-hidroxibenzóico tem o papel principal.
- Os parabenos usados como conservantes em cosméticos e produtos farmacêuticos são preparados a partir do ácido 4-hidroxibenzóico.
- 4– O ácido hidroxibenzóico é o ingrediente de aditivos de tintas e aditivos de revestimento.
- Também em produtos eletrônicos, o ácido 4-hidroxibenzóico é usado.
Usos do ácido aminobenzóico
Derivado amino do ácido benzóico chamado ácido aminobenzóico. Tem a fórmula H2NC6H4CO2H. Conforme mencionado acima, também está presente nas formas orto, para e meta. O ácido 4-aminobenzóico tem uma massa molar de 137.14 g/mol. Os usos do ácido 4-aminobenzóico são
- O principal uso do ácido 4-aminobenzóico é em protetores solares.
Usos do ácido nitrobenzóico
O ácido 4-nitrobenzóico é um composto com a fórmula 4-(NO2) C6H4CO2H. No ácido 4-nitrobenzóico, o grupo nitro está presente na posição 4, que é uma posição para. É um sólido amarelo com uma massa molar de 167.1189 g/mol. Os usos do ácido 4-nitrobenzóico são dados abaixo.
- O ácido 4-nitrobenzóico é usado como precursor ao ácido 4-aminobenzóico.
- O ácido 3-nitrobenzóico é usado como corante intermediário.
- O ácido 5-amino-2-hidroxibenzóico pode ser preparado a partir do ácido 3-nitrobenzóico.
Conclusão
Este artigo previu os usos do ácido benzóico e seus derivados. O ácido benzóico tem um odor agradável. A densidade do ácido benzóico é 1.2659 g/cm3 a 150C e 1.0749 g/cm3 a 1300C. É ligeiramente solúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como benzeno, acetona, etc.
Olá a todos, sou Arti D. Gokhale. Meu mestrado com especialização em Química Orgânica e me formei em Química, Biologia e Zoologia. Tenho 3 anos de experiência profissional em análise de água no Instituto Nacional de Pesquisa em Engenharia Ambiental de Nagpur.