25 Usos do Potássio: Fatos que Você Deve Saber!

O potássio é representado pelo símbolo K e tem número atômico 19. É s bloco, configuração eletrônica do elemento de período 4 como [Ar]4s¹. Vamos estudar diferentes usos de potássio (K).

• O potássio é o primeiro metal isolado por eletrólise
• Potássio é o 17^th elemento mais abundante na terra por peso e 20^th elemento mais abundante em todo o sistema solar.
• Os íons de potássio são importantes para o funcionamento de todas as células vivas
• O potássio tem uma variedade de aplicações no campo da Fertilizantes, aditivos alimentares e industriais.

Os compostos estáveis ​​de potássio: sorbato de potássio, hidróxido de potássio, nitrato de potássio e permanganato de potássio têm uma ampla variedade de aplicações. Este artigo analisa os usos dessas diferentes formas de potássio.

Usos do sorbato de potássio

O sorbato de potássio é o sal de potássio do ácido sórbico, de fórmula química C₆H₇KO₂. São aplicações amplas que incluem alimentos, produtos de cuidados pessoais, etc. Alguns dos usos são discutidos abaixo:

• C₆H₇KO₂ é usado para prevenir o crescimento de leveduras e bolores em muitos alimentos, como queijo, assados, iogurte, vinho, cidra de maçã, etc.
• C₆H₇KO₂ é encontrado na lista de ingredientes de diferentes produtos de frutas secas.
• C₆H₇KO₂ ajuda a prevenir micróbios, bolores e aumentar a vida útil de produtos dietéticos suplementares à base de plantas.
• Muitas indústrias utilizam este conservante como substituto de parabens.

Usos do hidróxido de potássio

O hidróxido de potássio comumente referido como potassa cáustica é um composto inorgânico com fórmula química KOH. Tem inúmeros usos industriais e especializados, a maioria dos quais faz uso de suas propriedades cáusticas e reatividade ácida. A aplicação de KOH é discutida abaixo.

• Muitos sais de potássio são feitos usando KOH por meio de reações de neutralização.
• Os ácidos ou óxidos reagem com KOH para formar sais de potássio de cianeto, carbonato, fosfato, etc.
• Os sais de potássio são preparados pela saponificação de gorduras com KOH.
• Na indústria de alimentos, o KOH atua como agente de controle de pH, espessante e estabilizador de alimentos.
• KOH é usado na fabricação de chips semicondutores.
• O KOH aquoso é usado como eletrólito em baterias alcalinas à base de níquel-hidrogênio, níquel-cádmio e dióxido de zinco-manganês.
• As propriedades corrosivas do KOH são catalisadores úteis em preparações e agentes que limpam e desinfetam materiais e superfícies.

Usos do nitrato de potássio

Nitrato de potássio comumente referido como indiano salitre é um sal de nitrato de metal alcalino com fórmula química KNO₃. As aplicações do KNO₃ são discutidos em detalhes.

• KNO₃ é usado na produção de ácido nítrico, reagindo-o com ácido sulfúrico.
• KNO₃ é freqüentemente usado como oxidante em pólvora negra.
• É um ingrediente comum de carne salgada.
• KNO₃ é usado em fertilizantes como fonte de potássio e nitrogênio.
• É usado como eletrólito na ponte salina.
• Funciona como um limpador de alumínio.  

Usos do permanganato de potássio

O permanganato de potássio é um sal inorgânico preto arroxeado com fórmula química KMnO₄. É amplamente utilizado em laboratórios e na indústria química. As características oxidantes do permanganato de potássio são usadas em quase todas as aplicações. As aplicações são exploradas em detalhes.

• KMnO₄ é empregado como um reagente de regeneração química para eliminar o ferro e o sulfeto de hidrogênio da água do poço.
• KMnO₄ é usado principalmente como reagente na síntese de compostos orgânicos.
• É usado para testar a presença de insaturação em análises orgânicas qualitativas.
• A solução aquosa padronizada de KMnO₄ é usado como um titulante oxidante para titulações redox.
• É um dos importantes produtos químicos usados ​​em televisores e indústrias cinematográficas para definir curativos e adereços de idade.
• A solução aquosa de KMnO₄ é usado na coleta de mercúrio gasoso do gás de combustão.
• É usado para determinar o total de material orgânico oxidável em amostra aquosa, referido como valor de permanganato.

Conclusão

O potássio é o segundo metal mais leve, mais de 25 isótopos foram identificados até agora. O elemento potássio é um componente importante da nutrição das plantas e é encontrado em muitos tipos de solo. As diferentes formas de potássio são usadas principalmente no campo da agricultura, fertilizantes, alimentos, etc.

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